Frische Pasta
Unsere Auswahl an frischen Teigwaren umfasst drei verschiedene Kategorien:
- Grießnudeln;
- Eiernudeln;
- Gnocchi und frische Teiglagen.
Unter den Grießnudeln fallen zwei Arten aus Bronzematrize gezogene Nudeln: Paccheri napoletani und die Calamarata.
